Mercimek
Mercimek

Gramaj | Koli İçi Adet | Raf Ömrü |
---|---|---|
25 Kg | 1 Adet | 2 Yıl |
Besin Değerleri | Değerler | Günlük Miktar |
---|---|---|
Kalori | 322 Kcal | 547 Kcal |
Karbonhidrat | 41.94g | 71.3g |
Protein | 25.81g | 43.88g |
Yağ | 1.75g | 2.67g |
Lif | 18.67g | 31.74g |
Sağlığımız açısından bakliyatlar çok önemlidir. Son yıllarda yapılan araştırmalar bakliyatların yüksek çeper ve bitkisel proteinleri içermesi, B vitaminleri ve bazı mineraller açısından zengin olması gibi çeşitli faydalarının olduğunu gösteriyor.
Birçok tarifin vazgeçilmezi, vitamin ve mineral deposu olan kırmızı mercimek üretim safhasındaki ön temizleme, taş ayırma, soyma, kırma, boylama, renk ayırma işlemlerinden sonra nihai halini almaktadır. Naturel olarak sınıflandırılan bu üründe parlatma işlemi yapılmamaktadır.