Esmer Orta Bulgur
25 Kg
10 Kg
5 Kg
2 Kg
1 Kg
| Gramaj | Koli İçi Adet | Raf Ömrü |
|---|---|---|
| 25 Kg | 1 Adet | 2 Yıl |
| Besin Değerleri | Değerler | Günlük Miktar |
|---|---|---|
| Kalori | 89Kcal | 168Kcal |
| Karbonhidrat | 14.39g | 27.06g |
| Protein | 2.22g | 4.17g |
| Yağ | 2.42g | 4.55g |
| Lif | 2.84g | 5.15g |
Bulgur, Vitamin B3, B5, B6, Demir, Magnezyum, Protein ve bol lifli ve beyaz ekmeğe nazaran daha düşük besin değerlerine sahiptir.
Esmer Orta Bulgur bezostiye ve golia olarak bilinen buğday türlerinden elde edilmektedir. Oluşumu sürecinde kaynatılan, kabuğu soyulan ve kırım yapılan bu bulgur türü #2 boy olarak ölçülendirilir.