Esmer Pilavlık Bulgur
Esmer Pilavlık Bulgur
| Gramaj | Koli İçi Adet | Raf Ömrü |
|---|---|---|
| 25 Kg | 1 Adet | 2 Yıl |
| Besin Değerleri | Değerler | Günlük Miktar |
|---|---|---|
| Kalori | 89Kcal | 168Kcal |
| Karbonhidrat | 14.39g | 27.06g |
| Protein | 2.22g | 4.17g |
| Yağ | 2.42g | 4.55g |
| Lif | 2.84g | 5.15g |
Bulgur, Vitamin B3, B5, B6, Demir, Magnezyum, Protein ve bol lifli ve beyaz ekmeğe nazaran daha düşük besin değerlerine sahiptir.
Esmer Bulgur renk ve tat olarak sarı bulgurdan farklıdır. Sarı bulgurla arasındaki fark hammadde kaynaklıdır. Kaynatılan, kabuğu soyulan ve kırılan buğdayın iri kırımları elenerek elde edilir, boyutu #3 boy olarak ölçülendirilir.